Ahram Info, Lundi 11 Mai 2026
La superficie cultivée en blé au cours de la saison actuelle s’élève à environ 3,7 millions de feddans, soit une augmentation estimée à 600 000 feddans par rapport à la saison passée.
L’Egypte s’approche d’un volume de production nationale de blé dépassant les 10 millions de tonnes malgré les défis mondiaux et la volatilité des prix des céréales, a indiqué le ministre de l’Agriculture et de la Bonification des terres, Alaa Farouk.
L’Egypte est le plus grand importateur mondial de blé, important en moyenne 11 millions de tonnes selon les chiffres de 2023 et 2024.
« La superficie cultivée de blé au cours de la saison actuelle a atteint environ 3,7 millions de feddans, soit une augmentation estimée à 600 000 feddans par rapport à la saison passée », a précisé le ministre.
Selon les déclarations du ministre égyptien de l’Approvisionnement, Sherif Farouk, en février 2026, la consommation annuelle de blé en Egypte s’élève à environ 20 millions de tonnes. Pour combler ses besoins, le pays s’appuie sur une production locale de 4 à 5 millions de tonnes (collectées pour le système de subventions) et complète le reste par des importations.
Le ministre a précisé que la stratégie de l’Etat pour la sécurité alimentaire repose sur une vision intégrée, considérant cette culture comme une question de « sécurité nationale ».
L’objectif est de réduire l’écart entre la production et la consommation, et de porter progressivement le taux d’autosuffisance à environ 70 % d’ici 2030.
Pour ce faire, le ministre a expliqué que le plan égyptien s’appuie sur l’extension des terres agricoles, l’amélioration de la productivité, le développement du système de semences et de conseil agricole, ainsi que la généralisation de la mécanisation moderne.
Dans le même contexte, le ministre égyptien des Finances, Ahmed Kouchouk, a annoncé en avril dernier une revalorisation du prix d’achat du blé local, qui s’établit désormais à 2 500 livres égyptiennes (environ 46,76 dollars) par ardeb (150 kg) contre un prix compris entre 2 250 et 2 350 livres, en fonction de la qualité du grain.
Cette décision vise à encourager les agriculteurs et à renforcer les réserves stratégiques du pays, dans un contexte de tensions accrues lié au conflit avec l’Iran.